Pepsiinipulber CAS 9001-75-6

Mis on pepsiini funktsioon? Tutvustage pepsiini

Pepsiini pulberon organismis väga oluline seedeproteaas, mida eritavad peamiselt mao limaskesta põhirakud. Toit tuleb mao töös seedida ja lagundada ning seejärel organismi imenduda. Mao limaskest eritab palju pepsiini, mis aitab toidu seedimist, mis nõuab maohappe stimuleerimist valkude moodustamiseks. Pepsiin saab oma rolli täita ainult tugevas happelises keskkonnas. Mida kõrgem on pH väärtus, seda halvem on pepsiini aktiivsus.Maovähi ja peritsioosse aneemiaga patsientide maos pepsiini tavaliselt üldse ei eritu.

Pepsiini eritavad maopõhja peamised rakud ja see peab mängima rolli maohappe toimel. Kliiniliselt saab pepsiini uuringuga diagnoosida maohaigusi, millel on oluline kliiniline tähtsus. Liiga vähese pepsiini sekretsiooniga patsiendid põevad maovähki, atroofilist gastriiti, kroonilist gastriiti, peritsioosset aneemiat ja muid haigusi.

Mis on pepsiini aktiveerimisprotsess?

Pepsiini pulberväljendatakse esmalt sümogeenina, see tähendab pepsinogeenina. Pepsinogeen on pepsiini inaktiivne eelkäija ja selle primaarses struktuuris on 44 aminohapet rohkem kui pepsiinil. Maos vabaneb pepsinogeen mao limaskesta peamistest rakkudest. See proensüüm aktiveerub, kui see kohtub maohappes sisalduva vesinikkloriidhappega (mis vabaneb mao parietaalrakkudest). Kui magu seedib toitu, vabanevad pepsinogeeni ja vesinikkloriidhape mao seinast hormooni, mida nimetatakse gastriiniks ja vagusnärvi toimel. Vesinikkloriidhappe tekitatud happelises keskkonnas volditakse pepsinogeeni lahti, nii et seda saab kasutada
Autokatalüüs lõikab ennast, tekitades seega aktiivset pepsiini. Seejärel jätkas tekkinud pepsiin pepsinogeeni lõikamist, lõigates ära 44 aminohappejääki ja tootes rohkem pepsiini. See sümogeeni vormi säilitamise mehhanism toidu seedimise puudumisel takistab liigsel pepsiinil mao seina seedimist, mis on kaitsemehhanism.

Toote spetsifikatsioon

Kuidas pepsiini ekstrakt on?

Pepsiini ekstraheerimiseks on kaks peamist meetodit: happega ekstraheerimine ja leelise ekstraheerimine.

Nende hulgas on happega ekstraheerimine suhteliselt lihtne, kuid ekstraheeritakse aktiveeritud pepsiini, millel on madal stabiilsus. Aktiveerimata pepsinogeen ekstraheeritakse leeliselisel meetodil ja saadud valk on suhteliselt stabiilne, kuid ekstraheerimisaeg on pikk ja mitmesuguseid valke on palju.
Sellest hoolimata ekstraheeritakse suurem osa teadaolevast pepsiinist leeliselisel meetodil, mis on kasulik zymogeeni aktiveerimisomaduste ja selle pikaajalise säilimise uurimisel.
Praegu on pepsiini eraldamise ja puhastamise küpsed protsessid järgmised: 1. Leostumine; 2. väljasoolamine ja sadestamine, mida saab täiendada membraaneraldusmeetodiga; 3. Ioonivahetuskromatograafia ja geelfiltratsioonkromatograafia. Ensüümi toorlahus eraldatakse tavaliselt väljasoolamise meetodil, millele on lisatud ultrafiltratsioonimembraani eraldamine, et eemaldada sool ja enamik lisandeid, ning samal ajal on võimalik saavutada kontsentreerimise eesmärk. Järgmisena kasutati edasiseks puhastamiseks geelkolonni ja ioonivahetuskolonni kombineerimise meetodit ning pepsiini puhtus võis olla üle 95%.

Pepsiini iseloomustusatlas

Pepsiini infrapunaspekter ir1

Pepsiini infrapunaspekter ir2

Mis on (sea) pepsiini valmistamise protsess?

Lamba ja veise munandid riivida, äädikhape ja vesinikkloriidhape ekstraheerida ning ammooniumsulfaat etapiviisiliselt välja soolada.

Sekundaarne väljasoolamine, ammooniumsulfaadi dialüüs, puhverlahus soojusallika eemaldamiseks, naatriumfosfaat, kaltsiumatsetaat

Filtreerige ja kuivatage valmistoode.

Lammaste ja veiste külmutatud munandid lõigati noaga ning sisemine ja välimine ajukoor ning lisamunand eemaldati ja jahvatati kiimiks. Kaaluge 100kg suspensiooni ja valage see ettevalmistatud külma äädikhappe lahusesse (90kg vett, 600ml jää-äädikhapet ja 10L 1mol/l vesinikkloriidi hape), segage intensiivselt -5 kraadi juures 3–4 minutit, seejärel segage iga 5 minuti järel ja ekstraheerige 4 tundi. Seejärel filtreerige, et saada 125-140 l ekstrakti. Tselluloosi jääk ekstraheeritakse teist korda, ekstraheeritud happelahuse kogus on 1/3 esimesel korral ning ekstraktsioonilahused ühendatakse. Pidevalt segades lisati igale liitrile ekstraktile 210 g ammooniumsulfaati ja pärast selle täielikku lahustumist lasti seista umbes 1 tund ja filtriti üle öö polüesterkangaga, et saada 110 1 filtraati. Seejärel lisati igale liitrile filtraadile 290 g ammooniumsulfaati, et see täielikult lahustuks, seejärel lasti sellel 1 tund seista ja filtreeriti üle öö, et saada toorhüaluronidaasi. Lahustage toorprodukt 5 liitris külmas destilleeritud vees, lisage segades 125 g ammooniumsulfaati, et see täielikult lahustuks, ja jätke see ööseks temperatuurile 10 kraadi. Eemaldage vedeliku pinnalt rasv, sifoonige supernatant välja ja filtreerige. Filtraati segati pidevalt ja seejärel lisati aeglaselt 750 g ammooniumsulfaati, et see täielikult lahustuks, ja jäeti ööseks temperatuurile umbes 10 °C. Järgmisel päeval imeti supernatant välja soolamisprodukti saamiseks. Lahustage väljasoolatud aine 500 ml külmas destilleeritud vees, asetage see dialüüsikotti, asetage 25L sidrunhappe fosfaatpuhverlahusesse pH-ga=65 (sidrunhape 75g, Na2HPO4 12H2O 60g, naatriumkloriid 70 g, täiendatakse veega kuni 2500 ml, reguleeritakse sidrunhappega pH-ni =6,5), dialüüsitakse umbes 10 kraadi juures 24 tundi ja seejärel filtreeritakse dialüsaadi saamiseks. Dialüsaadi jahutamine jäävannis, 50 ml 15% Na2HPO4·12H2O lahuse lisamine, pidevalt segades aeglaselt 30 ml 20% kaltsiumatsetaadi monohüdraadi lahuse lisamine, pH väärtuse reguleerimine 0,5 mol/l naatriumhüdroksiidi lahusega 8,5-ni, segamist jätkates. 10 min, filtreerimine alandatud rõhul, filtraadi pH reguleerimine 0,5 mol/l vesinikkloriidhappega 7,0-ni ja külmkuivatus, et saada pürogeenivaba klaas. Saagis on üle 2×104 ühiku kilogrammi munandi kohta.

Kus kasutatakse pepsiini?

Kaubanduslik pepsiin ekstraheeritakse sea mao näärmekihist. See on laabi komponent, mida kasutatakse juustu tootmisel piima kalgendamiseks. Pepsiinil on toidutootmises palju rakendusi: sojaoa valgu ja želatiini muutmine vahustamiskvaliteedi tagamiseks, [40] taimse valgu muutmine piimavabade suupistete jaoks, eelkeedetud teraviljade muutmine koheseks kuumaks teraviljaks [41] ning loomse ja taimse valgu valmistamine. hüdrolüsaadid toitude ja jookide maitsestamiseks. Nahatööstuses kasutatakse seda nahkade karvade ja jääkkude eemaldamiseks ning hõbedat sisaldavate želatiinikihtide seedimise teel kasutuselt kõrvaldatud fotofilmidelt hõbeda taastamiseks. [42] Ajalooliselt oli pepsiin Dr. Edwin E. Beamani toodetud Beamani närimiskummi lisand.

Kuidas ja kust pepsiini ostapulberhulgimüük?

Võite meie tellimust usaldada, sest meil on seaduslike õpperavimite müümisel hea rekord.

Teeme kõikidele toodetele sõltumatuid laborikatseid ja müüme need seejärel oma lugupeetud klientidele.

Lisateabe saamiseks saatke päring, Klõpsake meilisõnumit:allen@faithfulbio.comNüüd.

Erinevad saatmisviisid, mida saate valida

Lisateabe saamiseks saatke päring, Klõpsake meilisõnumit:allen@faithfulbio.comNüüd.

Vastutusest loobumine: Sellel saidil avaldatud artikleid kasutatakse peamiselt akadeemilise vahetuse ja õppimise edendamiseks ning see ei tähenda, et see sait nõustub selle vaadetega või kinnitab selle sisu autentsust. Palun filtreerige hoolikalt. Kui arvate, et see artikkel rikub õigusi, võtke ühendust administraatoriga. Me ei vastuta sellel veebisaidil oleva teabe ja teenuste kasutamise tagajärgede eest.

Märge: Seda ühendit tuleks kasutada ainult uurimiseesmärkidel. Toidu- ja ravimiamet ei ole neid väiteid hinnanud. Enne nende kasutamist pidage nõu oma arstiga ja tutvuge olemasolevate uuringutega. See toode ei ole ette nähtud ühegi haiguse diagnoosimiseks, raviks, ravimiseks ega ennetamiseks.