Millised toidud sisaldavad kondroitiinsulfaati?
Jäta sõnum
Kondroitiinsulfaaton kõhre põhikomponent. Selle põhiülesanne on imada vett, paksendada kõhre ja säilitada kõhre käsnjas tekstuur, tagades nii välise surve ühtlase jaotumise, põhjustamata kohalikku kulumist. Ilma kondroitiinita muutub kõhr nii kuivaks kui ka rabedaks, kaotades seeläbi võime pehmendada kandevõimest ja liikumisest tingitud stressi. Looduslikud terapeudid soovitavad sageli kondroitiini lisamist, et vähendada artriidist põhjustatud valu ja turset. Kondroitiin võib ennetada ja kontrollida ka mõningaid kroonilisi haigusi, nagu osteoartriit.
Toote struktuur, funktsioon ja funktsioon
Kondroitiinsulfaat (CS) on sulfaatrühmadega glükoosaminoglükaan. Põhilised koostisosad on N-atsetüülgalaktoosamiin ja glükuroonhape, mida läbivad N-atsetüülgalaktoosamiin - 1, 4-glükosiidside ja glükuroonhape läbib - 1,3-glükosiidside side tekib korduva ristsidumise teel.
Kondroitiinsulfaat jaguneb peamiselt kondroitiinsulfaadiks A ja kondroitiinsulfaadiks C. Erinevus seisneb selles, et kondroitiinsulfaadi A sulfaatrühm asub N-atsetüülgalaktosamiini süsinikuasendis 4-, kondroitiinsulfaadi C sulfaatrühm aga N-atsetüülgalaktosamiini 6-asendisüsinik.
Kondroitiinsulfaat on sidekoe rakuvälise maatriksi üks peamisi komponente. See võib moodustada kovalentse ühenduse tuumavalguga, moodustades proteoglükaani.
Praegu on kondroitiinsulfaat tavaline toidulisand. Mõned uuringud on näidanud, et kondroitiinsulfaadi tarbimine aitab leevendada osteoartriidi, kuid mõned uuringud on näidanud, et kondroitiinsulfaati kasutavatel patsientidel ei ole kontrollrühmaga (platseeboga) võrreldes märkimisväärset paranemist. Kehas sisalduv kondroitiinsulfaat võib anda kõhrele võime seista vastu mehaanilisele kokkusurumisele.
Lisaks mängib kondroitiinsulfaat olulist rolli signaali edastamisel närvisüsteemis. Kondroitiinsulfaat võib parandada ka kesknärvisüsteemi aktiivsust.
Kondroitiinsulfaat on teatud tüüpi glükoosaminoglükaan, millel pole hargnenud ahelat ja mis lahustub vees. Seetõttu võib see toode in vivo laguneda. Kondroitiinsulfaati saab kombineerida kollageeniga, et kasutada seda koetehnoloogias karkassimaterjalina.
Kas toode on ekstraheeritud taimedest ja sellega seotud kõrvaltoimed
Kondroitiinsulfaat on sidekoe rakuvälise maatriksi üks komponente. Kondroitiinsulfaati leidub nahas, luudes, kõhredes, kõõlustes ja sidemetes, mida ei saa praegu taimedest otse ekstraheerida. Mõnede mereorganismide kehad on aga lagunenud ja muutuvad taimedele väetiseks. Väikest kogust saab kaevandada, kuid hind on kallis. Koguallikas: isegi kui kondroitiinsulfaati võetakse pikka aega, ei põhjusta see toksilisi kõrvaltoimeid. Samuti on teatatud, et mõnel patsiendil on pärast kondroitiinsulfaadi võtmist kõrvaltoimed, nagu peavalu, letargia, kõrvetised ja allergia.
Kuidas glükoosamiin ja kondroitiinsulfaat toimivad?
Kuna kõhre koosneb neljast ainest: kollageen, proteoglükaan, vesi ja kondrotsüüdid, on glükoosamiin ja kondroitiinsulfaat proteoglükaani aluseks ja normaalse kõhre komponendid, siis teoreetiliselt näib nende võtmine stimuleerivat kondrotsüüte tootma uut kollageeni ja proteoglükaani. Kuna need toidulisandid stimuleerivad uute kõhrekomponentide tootmist, eeldatakse, et need võivad aidata kehal parandada osteoartriidi kahjustatud kõhre.
Siiski on paljud glükoosamiini ja kondroitiinsulfaadi uuringud läbi viidud in vitro ja loomadel. Seni ei ole inimkatsetes veenvaid tõendeid selle kohta, et glükoosamiin ja kondroitiinsulfaat võivad aidata kõhre parandada või vältida kõhrekahjustusi.
Kuidas glükoosamiin ja kondroitiinsulfaat leevendavad osteoartriidi valu?
Kuigi ei ole tõestatud, et glükoosamiin ja kondroitiinsulfaat parandavad kõhrekoe, on mõned uuringud näidanud, et need ühendid võivad tavaliselt vähendada osteoartriidi valu nädalate või kuude jooksul pärast ravi algust. Seetõttu üritavad üha enam osteoartriidihaigeid kogu maailmas kasutada glükoosamiini ja kondroitiinsulfaati. Glükoosamiinsulfaadi ja kondroitiinsulfaadi ohutuse ja pikaajalise efektiivsuse kinnitamiseks osteoartriidi korral on vaja suuremaid randomiseeritud kontrollitud kliinilisi uuringuid.
Kas see on tõesti kasulik? Mis on arsti arvamus?
See küsimus on vastuoluline ka meditsiinivaldkonnas. Ei ole piisavalt tõendeid, et tõestada, et need on kasulikud, ja pole piisavalt tõendeid selle kohta, et need ei ole kasulikud. Minu ümber on päris palju kolleege, kes nõustuvad, on neutraalsed ja on vastu. Igal neist on oma vaated ja kogemused. See on mõne patsiendi jaoks kasulik ja enamik kolleege nõustub sellega.
