Alfa amülaasi CAS 9000-90-2

KuiAlfa amülaasipulberTärklisel toimivad, see võib lõhustada -1,4 -glükuroniidi sidemeid tärklisest, glükogeenist, oligomeerist või polüsahhariidist juhuslikul viisil maltoosi, oligosahhariidi ja glükoosi jms tootmiseks. A-amülaasil, nagu ka teistel ensüümidel, on reaktsioonisubstraatide spetsiifilisus ja ka erinevatest allikatest pärit amülaaside reaktsioonisubstraadid on erinevad. Tavaliselt,-amülaasnäitab tärklise ja selle derivaatide, sealhulgas amülopektiini, amüloosi, tsüklodekstriini, glükogeeni ja maltotrioosi kõrgeimat spetsiifilisust.

Millised on alfa -amülaasi säilitused?

Kvaliteetnealfa-amülaason peaaegu valge kuni helepruun amorfne pulber või helepruun kuni tumepruun vedelik. Vees lahustuv vesilahus on helekollane kuni tumepruun. Leiti, et alfa -amülaasi optimaalne pH varieerus tavaliselt vahemikus 2 kuni 12. Seente ja bakterite amülaasi optimaalne pH on üldiselt happelises ja neutraalses vahemikus. Näiteks on Bacilluse a -amülaasi optimaalne pH 3, samas kui aluselise -amülaasi oma on tavaliselt vahemikus 9–12. Lisaks on temperatuuril ja kaltsiumiioonidel teatav mõju mõne -amülaasi optimaalsele pH -le ja muudab nende optimaalset toimevahemikku. Erinevatest mikroobiallikatest pärit amülaasi optimaalne temperatuur on samuti üsna erinev, nende hulgas on madalaim optimaalne temperatuur vaid 25 kraadi -30 kraadi, samas kui kõrgeim võib ulatuda 100 kraadi -130 kraadi. Lisaks on kaltsiumiioonidel ja naatriumioonidel teatud mõju mõne ensüümi optimaalsele temperatuurile, kuna see on metalloensüüm ja paljudel metalliioonidel, eriti raskemetalliioonidel, on sellele inhibeeriv. Näiteks sisaldab amülaasi vähemalt ühte Ca 2+, mis võib ensüümi molekuli hoida õiges konformatsioonis, säilitades sellega selle maksimaalse aktiivsuse ja stabiilsuse. Ca {2+ afiinsus -amülaasi jaoks on tugevam kui teised ioonid ja Ca 2+ siduva kaltsiumi ioonide arv on vahemikus 1 kuni 10. Seetõttu, kui salvestameAlfa amülaasipulber, peaksime eristama selle allikat, kohandama seda optimaalse pH ja temperatuuriga vastavalt oma omadustele ning pöörama tähelepanu alfa -amülaasi metalliioonide ja mikroorganismide tuvastamisele.

Millised on alfa -amülaasi rakendused?

Erinevatest allikatest pärit amülaasi omadustes ja rakendustes on mõningaid erinevusi. Seen- ja bakteriaalseid amülaase kasutatakse peamiselt tööstuses. Lisaks on -amülaasi on laialdaselt kasutatud toidutöötlemise, söödatööstuse, veepesutööstuse, meditsiinitööstuse, paberitööstuse ja paljude muude tööstusharude alal, mis on oluline tööstus ensüüm.

1: toiduainete töötlemine:

Amülaas on jahutoodete tööstuses kõige turvalisem ja tõhusam parandaja, mis võib parandada leiva kvaliteeti. Sellel on ka vedeldamine ja sahhariseerimine ning seda kasutatakse sageli joogitööstuses magusainena. Külmade jookide korral väheneb külmade jookide viskoossus, sujuvus suureneb ja kõrge tärklise külmade jookide maitse on tagatud. Uue veeldatud ensüümide ettevalmistamisena kasutatakse kääritamistööstuses laialdaselt kõrge temperatuuri amülaasi. Selle termilise stabiilsuse määrab valgu enda termiline stabiilsus, seega kasutatakse seda laialdaselt alkoholi- ja õllepruuliks.

2: söödatööstus:

Eksogeense lisaminealfa-amülaasDieedis võib aidata noortel loomadel seedida ja kasutada tärklist, mis on väga kasulik nende kasvu jõudlusele ja sööda muutmise määrale. Kliinilises broileri aretuses võib dieedile amülaasi tekitava elusa e.coli kultuuri lisamine mängida antibiootikumi kasvu promootori rolli, parandada soolestiku morfoloogiat ja parandada tootmist.

3: veepesutööstus:

Kuna tärklis on odav, hõlpsasti hangitav ja hõlpsasti eemaldatav, on vaja kasutada kaitsematerjalina lõnga purunemist kaasaegses kiudainete tootmistehnoloogias ja seejärel töödelda A-amülaasiga, mis suudab valikuliselt eemaldada tärklise läga, kahjustamata lõngakiudu, ja kahandades ka tärklise, mis on hõlpsasti vees, kui see on lihtsam, kui see oleks kergem pesta.

4: farmaatsiatööstus:

Sest Aspergillus NigerAlfa amülaasipulberon happekindel, seda saab kasutada ravimite valmistamiseks seedimise, happekindla amülaasi väljatöötamiseks, mis sobib maohappekeskkonnaks, ja valmistada seedeabi.

5: paberitööstus:

Amülaasi kasutatakse peamiselt kaetud tärklise viskoossuse ja kontsentratsiooni kohandamiseks ja parandamiseks paberitööstuses.

Mitmesuguseid saatemeetodeid, mida saate valida

Meie tugevused:

Meie ettevõte on läbinud FDA ja ISO19001 kvaliteedijuhtimissüsteemi sertifikaadi. Ja meil on Hiinas mitmete tehaste ja laboritega sisemisi koostöölepinguid, meie ettevõte saab pakkudaAlfa amülaasipulberjne. soodsama hinnaga. Kui olete huvitatud, jätke palun teade.
Meil pole mitte ainult unikaalseid eeliseid transpordis, vaid toetame ka mitmeid makseviise, olenemata sellest, kas kasutate USA dollareid, eurosid, Austraalia dollareid või kohalikke valuutasid Singapurist, Malaisiast, Taist jne. Samuti saame toetada nendes piirkondades ja riikides kohalikke valuutasid. Lisaks toetame maksete jaoks ka pangakaarte (krediitkaarte jne).

Lahtiütlemine: Sellel veebisaidil avaldatud teave pärineb Internetist, mis ei tähenda, et see veebisait nõustub oma vaadetega või kinnitab sisu autentsust. Palun pöörake tähelepanu sellele eristamiseks. Lisaks kasutatakse meie ettevõtte pakutavaid tooteid ainult teadusuuringute jaoks. Me ei vastuta ebaõige kasutamise tagajärgede eest.

Kui olete huvitatud meie toodetest või teil on meie artiklite kohta kriitilisi ettepanekuid või kui pole saadud toodetega täielikult rahul, võtke meiega ühendustE -kiri :sales6@faithfulbio.com . Meie meeskond on pühendunud klientide täieliku rahulolu tagamisele.

Kuum tags: Alpha Amylase CAS 9000-90-2, Hiina, tarnijad, tootjad, tootjad, tehas, kohandatud, hulgimüük, ostmine, hind, maht, puhas, tootja, allahindlus, müügil, laos, tasuta proov, toorpulber, tooraine, valmistatud Hiinas